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糖醋白菜 糖醋白菜怎么做 1.材料:大白菜(500克)、白糖(30克)、醋(20克)、盐(5克) 。
【怎样做糖醋白菜的做法】2.把大白菜的老边剥掉,把白菜的头和根切掉,剩下的洗净切成5mm宽的条,再切成5cm长的条 。放入锅中,加盐翻炒半小时左右,用手擦干 。停火,加入白糖、白醋和少许水熬成糖醋汁,取出瓢,放凉,均匀倒在白菜条上,盖紧,小火炖1天左右 。吃的时候放在小碟子里,随意端上来 。
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