1、浸泡：煮粥前先将小米用冷水浸泡半小时 ， 让米粒膨胀开 。
2、开水下锅 。
3、火候：先用大火煮开 ， 再转文火即小火熬煮约30分钟 。

文章插图
高压锅开盖煮粥怎么做？
1.煮完后先放一会 ， 放凉 ， 不要打开放气阀 。刚煮好的东西 ， 锅内的气压还是很高的 ， 会把放气阀顶起来 ， 会发出呲呲的放气声 。
等高压锅安静下来之后再打开放气阀然后把锅盖正放 ， 用筷子轻轻插一下 。用筷子向下捅保险杆 ， 拿出筷子 ， 旋动锅盖即可 。怎么用高压锅熬粥？
　高压锅煮白米粥材料：大米半碗 ， 水两碗步骤：
1、淘米 。
2、米入高压锅 。
3、加水 。
4、大火煮 。
5、上汽转小火3-5分钟 ， 关火 。
【高压锅怎么煮粥,高压锅开盖煮粥怎么做？】6、待高压锅无声后 ， 开锅即可 。

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