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瓜子仁做小零食的方法:
1、准备材料:棉花糖300克、瓜子仁280克、蓝莓干30克、奶粉200克、无盐黄油70克 。
2、瓜子仁炒香 , 保温放置 。
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3、粘锅中放入切片黄油 , 小火融化 。
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4、黄油全部融化后放入棉花糖 。
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5、棉花糖全部融化后 , 放入奶粉 。
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6、奶粉拌匀后倒入瓜子仁 。
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7、拌匀后关火 , 将材料倒在不沾油布上 。
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8、棉花糖上面再铺一层油布 , 用擀面杖将糖压平 。
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9、放置尚有余温时 , 利刀切块 , 彻底放凉后包糖汁即可 。
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