在荔枝速冻冷藏保鲜方面,贮存半年或更长时间 。1、荔枝冷库贮藏最适宜的温度是0℃-3℃,荔枝在冷库贮藏中对温度要求非常严格,既要低温,又要求温度比较稳定 。2、由于荔枝对气体条件适应范围较广,只要二氧化碳浓度不超过10%,就不致于造成生理障碍,所以荔枝贮藏多在荔枝专用荔枝冷库冷藏库或自然通风库中,采用自发性的气调贮藏方法 。荔枝采后经严格挑选,装进衬有塑料薄膜袋的木箱或果筐中,将袋口扎封,快速运进冷库,码成花垛 。3、在贮藏期间每隔15~20天打开包装检查一次,一是放出部分二氧化碳,以免因二氧化碳浓度过高造成危害;二是发现果皮变褐或不宜继续贮藏的要及时处理,以兔造成损失 。检查时动作要快,如无异常,立即扎封袋口,一般应在一两分钟内检查完毕 。时间过长,二氧化碳逸出过多,不利贮藏 。【荔枝如何贮藏保鲜,荔枝买回来怎么保鲜可以放冰箱冷冻吗?】
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荔枝买回来怎么保鲜可以放冰箱冷冻吗?
荔枝的最佳保存温度是0~3℃,不可以把荔枝放在冰箱的冷冻室内 。建议把新鲜的荔枝用塑料袋或保鲜膜包裹起来,摆放进冰箱的冷藏室内低温保存 。把冰箱冷藏室设定温度设定在1~3℃范围内 。荔枝不要直接接触到冰箱冷藏室的内后壁面,以防止低温冻伤 。
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