蚝油的蚝汁是什么东西啊

【蚝油的蚝汁是什么东西啊】

蚝油的蚝汁是什么东西啊

文章插图
鲜蚝汁是什么做的 鲜蚝汁的简介 1.鲜蚝汁的主要原料是生蚝 。
2、蚝油就是蚝油 。蚝油是广东常用的传统风味调料 , 也是酱类中最大的产品之一 。它是以被誉为“海底牛奶”的蚝油为原料 , 经蒸煮、浓缩、配以辅料精制而成 。蚝油味道鲜美 , 牡蛎味浓郁 , 粘度适中 , 营养价值高 。它也是传统粤菜的主要成分 , 如蚝油鲜菇牛肉、蚝油蔬菜和蚝油面条 。