掌握下面这些常见的补钙误区,对你根据饮食补钙大有好处 。
认为吃牛肉有益于骨骼不少人认为西方人骨骼健壮是由于爱吃牛肉 。实际上,很多吃牛肉很多的人,正是钙缺乏相当严重的人 。这是因为牛肉自身含钙极低??每一个肉都是这样 。
【女性补钙两大饮食误区】认为吃蔬菜与骨骼健康无关
许多人钟爱动物食品,却很少留意填补蔬菜 。他们以为蔬菜里边只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关 。事实上,蔬菜不但含有大量钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,降低钙的外流,自身还含有许多钙 。
绿叶蔬菜大多是钙的中等由来,如小油菜、白菜、芥兰、莴笋等,全是不可忽视补钙蔬菜 。
认为水果代餐有益于骨骼健康许多减肥女士觉得,只需吃苹果就可以获得充足的蛋白质和维他命,长期用水果取代一餐饭 。
事实上,水果是一种有利酸碱的食材,却不是钙的好由来,并且严重缺乏蛋白质 。骨骼的建立需要大量钙,也要胶原做为钙沉积的框架 。如果用水果取代三餐,则蛋白质和钙摄取量都匮乏,只能推动骨质疏松的产生 。
认为喝饮料与补钙无关
饮品中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地防碍钙的吸收,推动钙的外流 。可乐是其中坏处最大者??因为其中含有磷酸 。把人的牙齿和骨骼泡在可乐之中,他们就会逐渐地融化!其中的精制糖也不利于钙吸收 。因此,但凡必须补钙的人,都要严格把控甜饮料的总数 。
茶汤含有丰富的钾离子,其中含磷量低,也有推动骨骼牙牢固的氟元素,因此饮茶对骨骼健康是好处多多的 。
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