龙眼肉和桂圆肉有区别吗,龙眼与龙眼肉的区别？ _生活知识

因为新鲜的桂圆不好储存，需要冷冻、运输等费用，都要加在成本里面。而桂圆干运输方便，宜放长久。所以桂圆的价位要高于桂圆干的价位。
在广东人眼里，干桂圆和鲜桂圆是完全不同的两种东西。因为干桂圆属于药材的一种，可以益气补血、安神宁神、帮助人入睡，是一种滋补而又不腻的药材。而鲜桂圆属于水果的一种，虽然鲜甜可口，但是和荔枝一样容易上火。

鲜桂圆和干桂圆的区别：

桂圆主要分为干桂圆和鲜桂圆两种，干桂圆其实是由鲜桂圆晒干加工制作而成的是同一种东西，即为龙眼。

干桂圆的重量会比鲜桂圆轻，因为干桂圆的水分基本上已经蒸发掉了。新鲜桂圆的肉色是透白透白的而且水嫩，干桂圆的肉色是暗褐色的.

新鲜桂圆肉吃起来鲜甜有汁，干桂圆吃起来就好像红糖味道一样，口感有点像软糖。干桂圆可以用来煲汤、做菜、泡茶，而鲜桂圆一般都是直接吃的。鲜桂圆会比干桂圆更容易上火，干桂圆会比较温和一点。

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龙眼与龙眼肉的区别？
1、新鲜度不一样
龙眼肉就是我们在日常生活中经常购买的一种水果，它还有另外一个名字叫龙眼，应该很多人并不会特别的陌生，在一些水果摊上或者是大超市都可以看见它的身影。所以对于龙眼的话是一种新鲜的水果，而桂圆是将新鲜的龙眼去皮之后晒干，它并没有多余的水分一般都是干的。
2、购买地点不同
对于龙眼肉和桂圆购买的地点会有所不一样，一般购买龙眼肉在各大超市以及水果摊上就可以买得到。但是桂圆的购买地点一般是在干货市场或者是在一些中药店，桂圆主要是被认为一种养生保健的产品，因此，这两者购买的地点是明显不一样的。
3、不同的季节
由于桂圆是龙眼晒干之后的产品，所以桂圆得保存时间要比龙眼肉长一点，你可以在一年四季中都可以买的到桂圆。然而你只能在一段期间内可以买的到龙眼，对于一般的人只能在龙眼盛产的季节可以吃得到，因此消费者对于这两者的购买季节是会有所不一样的。
4、功效有很多差距
龙眼主要是一种新鲜的水果，所以对于它的作用可能就是补充维生素以及可以解暑，但是桂圆作为一种保健品，它的功效要比龙眼多得多，一般是可以预防各种各样的疾病。桂圆的做法也有很多，可以直接吃，也可以跟其他的食物一起熬制汤水。
【龙眼肉和桂圆肉有区别吗,龙眼与龙眼肉的区别？】虽说桂圆的保健作用以及在药用价值上面都要比龙眼高，但是桂圆也是有龙眼晒干而成，所以从这方面来看的话，它们之间是有着很多的联系。但是大家并不能把把这两者当成同一种东西，毕竟它们之间的差距还是比较的明显。