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炒豆腐腊肠的做法 炒豆腐腊肠的烹饪方法 1.材料:香肠200克，豆腐200克 。辅料:蛋液1勺，酱油1勺，醋1勺，糖1勺，葱姜适量，盐2克 。
2.将煮好的香肠切成片 。将豆腐切成和香肠一样粗细的片 。打碎鸡蛋 。
3.取一个碗，加入清水 。将酱油、糖、淀粉、醋和盐搅拌成一碗汁 。
4.炒锅里加少许油，将豆腐放入炒锅 。
5.将豆腐煎成两面金黄 。均匀倒入一勺蛋液 。
6.将炸好的豆腐一面放入煎锅，另一面放入香肠 。
7.把香肠炒到出油，然后和豆腐一起炒匀 。
8.加入一碗果汁，煮沸 。
【豆腐腊肠的做法大全家常】9.一直烧到汤变浓 。

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