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蛋黄排骨粽怎么弄 美味的蛋黄排骨粽如何完成 1.排骨洗净沥干水分 。
2.加入料酒、酱油、蚝油、盐、糖、腐乳、鸡粉、姜片 。
3.搅拌均匀 。
4.放入保鲜袋冷藏过夜 。
5.用温水浸泡并清洗芦苇叶 。
6.糯米洗净沥干 。
7.加入生抽、老抽、少许糖、腐乳、鸡粉,拌匀,腌制半天 。
8.这是准备好的材料 。用料酒喷咸蛋黄,使其腥 。
9.拿一片芦苇叶,把它折成尖角 。
【蛋黄粽的做法】10.舀入适量糯米,放入一根排骨和一个蛋黄,再加入适量糯米 。
1.把稻叶折起来,用棉线绑起来 。这是包好的粽子 。
12.将包好的粽子放入电饭锅中,加水炖2小时,让其在内部煨至自然冷却至适宜温度后再食用 。
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