吕梁特产的10大特产,你都知道吗? 吕梁特产有哪些

吕梁市位于山西省中部西侧 , 因吕梁山由北向南贯穿全境而得名 。西黄河与陕西榆林相望 , 东北与省会太原市相连 , 东、东南与晋中、临汾接壤 。那么吕梁有哪些特产呢?

吕梁特产的10大特产,你都知道吗? 吕梁特产有哪些

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1.吕梁柳林红枣 。黄河岸边的吕梁柳林不乏历史遗产 , 更多的是这里生长的枣 , 已有2500年的历史 。由于阳光充足、温度适宜、空气清新 , 已成为枣的最佳生长环境 。它色泽鲜艳 , 肉厚 , 核小 , 糖分大 , 味道甜美 。它可以说是世界上水果之王 。柳林红枣补气益胃 , 对高血压、冠心病、肝病、贫血有很好的疗效 。这是一个很大的补品 。否则 , 他们都说他们想活到99岁 , 一天吃三个枣 。
【吕梁特产的10大特产,你都知道吗? 吕梁特产有哪些】2.吕梁汾阳酿酒高粱 。请问酒家在哪里 , 牧童指的是杏花村 。这首古诗很熟悉 , 说的是吕梁汾阳地区的杏花村 。现在杏花村的汾酒在国内外都很受欢迎 , 大家都知道 。汾酒以其醇厚甜美而闻名于世 。1905年 , 该酒获得巴拿马国际金奖 。我们想谈谈这种制作汾酒的原料 , 红高粱 。由于特殊的区域环境干旱贫瘠 , 高盐高碱 , 高粱已成为几千年来养育汾州村民的主要食物 。汾阳高粱含有淀粉、蛋白质、维生素、单宁等营养成分 , 是酿造的最佳原料 。
3.吕梁冀村长山药 。山药是我们经常吃的蔬菜 , 尤其是用山药和排骨炖的山药排骨汤 , 味道鲜美 , 棉质柔软 。在吕梁冀村 , 有冬春闪耀的习惯 。冀村长山药条直 , 块茎肉厚 , 皮肤光滑 , 色泽浅 , 根毛细而稀少 。煮熟后 , 地面没有柴火 , 肉细腻无纤维 , 香气浓郁 。
4.吕梁柳林腕托 。我吃过腕托 。街上到处都是商店和摊位 。它们一年四季都适合所有年龄段的人 。它们尝起来既醇厚又醇厚 。它们已经被称为人们最喜欢的小吃之一 。腕托是柳林最正宗的 。干荞麦剥皮筛面 , 加入姜粉、盐等调味料 , 加入冷水 , 调成面糊 , 在锅中蒸熟 。加入蒜泥、辣椒、姜末、芝麻油和老醋 。食用简单 , 营养丰富 , 口感极佳 。
5.吕梁黄河鲶鱼 。生长在黄河中的小鲶鱼身体延长 , 前部扁平 , 后部扁平 , 灰黑色 , 无磷 。炖鱼味道鲜美 , 鱼塘香 , 是一种很好的食用鱼 。
6.吕梁孝义火 。现在基本上每个家庭都能做火 , 这已经成为一种常见的食物 。这种工艺可以追溯到吕梁孝义 。有咸火、糖火、菜火等口味 。味道鲜美 , 层次均匀 , 质地酥脆 。
7.吕梁孝义石饼 。制作石饼是孝义丞相妇女的特长 。它代代相传 。节日期间 , 几乎家家户户都要做石饼作为礼物送给亲朋好友 。原料是白面、麻油、盐碱、酵母等 。重点是用石头 , 大小均匀 , 指甲盖大小相同的石头压 。石饼也是一种保健食品 , 易消化 , 养胃 , 大家都喜欢 。
8.吕梁岚县驴打滚 。驴打滚实际上是一种豆面蛋糕 。这个名字很有趣 , 因为它应该在大豆面中滚动 , 就像真正的驴在野外滚动 , 扬起灰尘一样 。
9.吕梁沙棘 。沙棘汁是胖子最喜欢的饮料 。它又酸又涩 , 尤其是在夏天喝一瓶冰沙棘汁 。沙棘是吕梁地区独特的特产 。它的果实是红色和黄色的 , 绿豆的大小 , 树枝密密麻麻 。生吃时特别酸 , 酸到牙根 。沙棘油中含有多种维生素和不饱和脂肪酸 , 是其他植物的数倍 , 具有很强的美容效果 。
10.吕梁流尖和子饭 。当地人的早餐通常吃这种和子饭 。绿豆面、白面、小米混合 , 粉丝、日本瓜、南瓜和各种调味料做成的一锅混合汤面 , 就是和子饭 。在一小碗和子饭中 , 有十几种材料 , 包括米饭、面条和菜肴 , 色、香、味俱全 。面条嫩 , 菜香 , 汤浓 , 易消化 , 营养丰富 。
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