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蒜蓉海带丝的做法 怎么做蒜蓉海带丝 【不放蒜的凉拌海带丝做法】1.食材详情:海带丝100g,蒜1个,香油,酱油,蚝油,辣椒酱,少量醋,少量糖 。
2.昆布丝用清水漂洗两次,去除杂质和沉淀物 。
3.将锅中的水烧开,将洗好的海带放入锅中煮3分钟 。
4.将烫过的海带捞出,控制水分,晾凉备用 。
5.将蒜瓣切成蒜末 。
6.将凉透的海带丝放入深碗中,依次加入香油、酱油、蚝油、辣椒酱、醋(少量)、糖(少量) 。
7.将所有调味料混合均匀,等待5分钟,撒上大蒜即可食用 。
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