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牛肉的保鲜小技巧 保鲜牛肉的窍门 1.冷藏室的保鲜方法 。最常见的保鲜方法是将买来的牛肉放入冰箱保存 。我们只需要在牛肉表面铺上一层保鲜膜,然后放入盘中,直接将牛肉放入冰箱即可 。一般这种方法可以让牛肉保鲜两天左右,但建议尽量在短时间内全部吃完 。
【牛肉怎样储存能保持新鲜】2.盐的保存方法 。对于买回来的新鲜牛肉,也可以摊在案板上 。然后,我们只需要把平时吃的食用盐均匀的涂在牛肉表面就可以了 。一般腌制三天左右 。这种牛肉可以保鲜一周左右 。但需要注意的是,每斤牛肉只需要20克左右的盐 。不要放太多盐,否则牛肉会很咸 。
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