文章插图
怎么炖辣椒鸡蛋 炖辣椒鸡蛋做法第一步
材料:青椒50克，红椒50克，鸡蛋2个，盐1茶匙，酱油1汤匙，葱10克，食用油适量 。
【炖辣椒鸡蛋的做法窍门】第二步
将胡椒切成片 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
将油倒入锅中，放入葱花翻炒，加入酱油和盐调味 。
步骤5
不加胡椒粉，转小火煨 。汤煮到一半时，加入鸡蛋，小火炖 。不要翻炒煨 。
步骤6
汤干了就可以出锅了 。

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