鸡蛋液是指什么,为什么鸡蛋液是黄色的？ _生活知识

公鸡蛋液说的是不太可能的事情，因为公鸡众所周知是不下蛋的，但是如果说公鸡蛋也就是一个非常希望的词，基本上在现实中是信不到的，只是一种比喻一种形容词说的就是不可能发生的事情，如果说有人跟你说要求你要公鸡半夜给他换一些东西的话，这只是一种嘲讽的意思，你不要太过于较真，事情事物的本身它可能有其他内涵的意思。

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为什么鸡蛋液是黄色的？
蛋清发黄的原因是在温度比较暖和的地方放置时间过久，导致鸡蛋变质，蛋清变黄，建议不要食用。蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。蛋黄液是啥？
蛋黄液就是将蛋黄收集起来放到一个碗中，没有一点蛋清。然后将这些蛋黄打散呈液体状，这就是蛋黄液。
【鸡蛋液是指什么,为什么鸡蛋液是黄色的？】蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。