鸭血下锅煮五分钟左右即可 ， 这个时间可以让鸭血保持最嫩的口感 ， 如果煮的时间短了 ， 就会半生不熟 ， 不适合食用 ， 如果煮的时间长了 ， 鸭血就会容易变老 ， 里面就会容易变成空心 ， 就会影响味道和口感 。


如果不确定鸭血熟没熟 ， 可以直接用筷子扎到鸭血里面 ， 如果没有血丝 ， 就应该熟了 ， 如果还有血丝 ， 就说明鸭血还没有完全熟透 。

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鸭血煮几分钟才算熟？
1、鸭血在沸水中煮十到十五分钟之后就会变成固态 。时间越少越嫩 ， 但必须要煮透 ， 时间可以不用太长 ， 以筷子扎进去看不到血丝为准 。如果时间煮得长了里面就老了变成空心的 。
2、鸭血性味咸凉 ， 有补血和清热解毒作用 ， 营养价值很高 ， 含有丰富的蛋白质和多种微量元素 ， 如铁、钙等 ， 满足身体对铁质钙质的需要 。鸭血煮多久会熟？
【火锅鸭血要煮多久,鸭血煮几分钟才算熟？】盒装的鸭血一般是半熟的 ， 煮5分钟左右就可以熟了 ， 若是新鲜的鸭血 ， 煮10分钟 ， 用筷子扎进去没有血丝就代表熟了 ， 不管是盒装的鸭血还是新鲜的鸭血 ， 建议大家尽快吃完 ， 动物血不易保存 ， 很容易滋生细菌变质 。我们在吃新鲜鸭血的时候 ， 一般会煮10分钟左右 ， 而盒装的鸭血多是半熟的 ， 煮5分钟即可 ， 煮鸭血的时候 ， 用筷子插进去看不到血丝时就代表已经煮熟 ， 时间过久会变老 ， 里面是空心的 ， 吃起来口感也不好 。

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