【中国四大名鸡分别是什么 四大名鸡分别是什么】
鸡肉是的烹饪材料中，鸡肉是最常见的成分 。不仅如此，烹饪方法也多种多样 。让我们来看看中国四大名鸡 。
1、山东传统美食德州扒鸡可以算是鲁菜的经典之作，德州扒鸡也被称为世界第一鸡 。整只鸡肥而不腻，让人胃口大开 。
2、广东著名的白切鸡，白切鸡在全国都很有影响力，白切鸡软嫩，皮肤光滑，属于相对清淡的口味，通常广东人会直接使用，但对于北方或重口味，可能需要准备一些蘸，但味道不是不可接受的 。
3、沟帮子熏鸡(现辽宁省北镇市沟帮子镇)成立于清光绪十五年，是最有历史的一道菜 。自清朝以来，它一直被称为四大名鸡之
4、叫花鸡，叫花鸡，起源于江苏常熟，用荷叶和土包裹鸡肉烧烤 。整个鸡肉呈枣红色，很有光泽，肉又脆又嫩 。据说是老乞丐创造的，味道很独特，后人延续至今 。
以上是四大名鸡的全部内容 。

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