酒店服务包括哪些内容,酒店的服务宗旨是什么?

酒店服务意识是指酒店全体员工在与一切酒店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动服务的欲望和意识 。换句话说,就是指我们平时在工作中所体现的态度 。服务是无形的;服务是无法储存的;服务是由酒店员工做的 。?对于一家酒店来讲,经营是前提,服务是支柱,管理是关键,所以说服务质量的好与坏与一家酒店的生存有关密切的关联,要想提高服务质量,首先要有服务意识 。服务意识有强烈与淡漠之分,有主动与被动之分 。这是认识程度问题,认识深刻就会有强烈的服务意识;有了强烈展现个人才华、体现人生价值的观念,就会有强烈的服务意识;有了以公司为家、热爱集体、无私奉献的风格和精神,就会有强烈的服务意识 。扩展资料服务意识的内涵是:它是发自服务人员内心的;它是服务人员的一种本能和习惯;它是可 以通过培养、教育训练形成的 。服务意识包括两方面:?一是服务顾客,二是服务你的同事,是否具有服务意识,将是你是否职业化的一个标签 。酒店是一服务性行业,好客是此行业的最基本特点,服务是酒店的灵魂与精华,偏离服务意识的酒店常常是一塌糊涂 。为宾客服务是酒店从业人员的真正的和全部的工作内容 。

酒店服务包括哪些内容,酒店的服务宗旨是什么?

文章插图
酒店的服务宗旨是什么?
1、整洁服务
【酒店服务包括哪些内容,酒店的服务宗旨是什么?】整洁服务是指酒店设备、设施无论档次高低都必须保持清洁,用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生,仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫生 。
2、全新服务
服务使顾客始终保持一种全新的感觉,这是酒店吸引顾客的重要因素 。客房用品的每天更换,鲜花的更新,食品、原料的新鲜,以及室内装饰,摆设和安排顾客的活动方面应避免重复和雷同,处处保持顾客对酒店有新鲜感 。
3、礼貌服务
礼貌款待会使客人有宾至如归之感 。礼貌服务表现为友好的微笑,真诚的欢迎,愉快的提供服务,主动满足顾客需要但不打扰顾客,处处尊重客人但要让客人保持隐私权 。真正的礼貌服务来源于真诚和主动 。礼貌服务反映了饭店员工的文化素质和酒店整体水平 。
4、快速服务
酒店高效率的服务无不受到顾客的称赞,快速服务不仅是在顾客的住宿登记方面,而且体现在酒店各部门的日常服务工作,急客人之所急,在任何一件小事上都应该避免让客人等候 。让客人等候是造成投诉的主要原因之一,它反映了酒店工作效率的低下 。