有保质期呀 。德芙巧克力一般在包装盒的底部是有保质期的,保质期一般在一年到两年左右 。德芙巧克力这个东西不容易坏,抗氧化能力比较强 。所以不容易坏,保质期相对长一些 。但如果是开封后的德芙巧克力的话,可能保质期会缩短到一半的 。
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【德芙是否含有代可可脂,德芙巧克力有玻璃渣吗?】德芙巧克力有玻璃渣吗?
没有玻璃渣,有这个好危险
主要是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言德芙是代可可脂吗?
德芙即使是最纯的黑巧克力也只是有20%出头的可可含量,而代可可脂,不会有,或是微量吧 。因为它的价格已经很贵了,可可含量又少,不用加代可可脂了 。可可脂是可可豆中的天然脂肪,它使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性 。它代表巧克力“含金量”,而代可可脂与类可可脂等非可可脂可以通过一系列人工的方法,调制出与天然可可脂接近的味道,但口感与天然可可脂相去甚远 。
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