宁陕县美食包括仙豆腐、宁陕蛋饺、宁陕娃娃鱼、宁陕炒腊肉、土豆粑粑、宁陕豆腐干、血粑粑、宁陕蘑菇等 。
1、仙豆腐：秦岭深山生长着一种叫做六道木的植物 。它的叶子富含淀粉和糖 ， 可以制作凉粉和豆腐 。
2、宁陕蛋饺:用蛋皮包的饺子 。做蛋饺的关键在于蛋皮 ， 很难摊蛋皮 ， 不仅需要时间 ， 还需要耐心和技巧 。
3、宁陕娃娃鱼：宁陕特产 。宁陕县气候湿润 ， 森林茂密 ， 溪河纵横 ， 是娃娃鱼的适生区 。
4、宁陕炒腊肉：炒腊肉是宁陕风味独特的农家菜 ， 口感咸鲜 ， 色泽美观 ， 柔韧耐嚼 ， 香味浓郁 。
5、洋芋粑粑：宁陕人做洋芋粑粑是先将洋芋去皮 ， 搽成末状 。加鸡蛋一个 ， 放适量的葱花 ， 食盐 。放淀粉和面粉搅匀 ， 像做煎饼的糊 ， 用平底锅把洋芋糊糊摊成像煎饼厚薄的饼 ， 切成小块即可 。
6、宁陕豆腐干：宁陕特产 。宁陕豆腐干 ， 颜色为淡黄色或红棕色 ， 质地细腻 ， 有肌腱和弹性 ， 晶体明亮 ， 油腻 ， 气醇厚 ， 咸度适宜 ， 营养丰富 ， 香味可口 。
7、血巴巴:血巴巴是宁陕县秦巴农村过年必备的除夕菜 ， 也是秦巴人招待贵客的传统农家菜 。猪血、豆腐、猪肉、调料的完美结合 ， 是乡愁 ， 是不断的乡愁 。
8、宁陕蘑菇：宁陕蘑菇是陕西省安康市宁陕县的特产 。宁陕蘑菇肉厚 ， 蘑菇形状好 ， 质量高 。
【宁陕县美食有神仙豆腐、血粑粑、宁陕香菇等 宁陕县美食】

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