苦瓜是我们日常生活中十分常见的蔬菜之一,以其有祛火消暑的功效,而备受不少人的喜爱和亲睐,因而成为大家日常饮食中随处可见的宠儿 。那样苦瓜的吃法有哪些呢?一起来了解一下吧 。
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苦瓜的吃法
1干煸苦瓜
【过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳 苦瓜的吃法】苦瓜、豆豉、辣椒丝、花生油、葱末、豆酱、食盐 。将苦瓜切片以后清理干净,随后花生油放入锅里 。锅中热了以后加上备好苦瓜片及其调味料,加上食盐干煸一下就可以了 。
2苦瓜果汁
将苦瓜中间瓤除掉,再将它榨成汁,添加牛乳,能选立即生喝,还可以选择煮熟了喝 。
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3苦瓜炒蛋
鸡蛋 2个、苦瓜1根、独蒜1颗、辣椒干4个、食用油2汤勺、食盐5克 。苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、辣椒干4个 。苦瓜去瓤,切条;然后切成细片,横切竖切都能够;切好的苦瓜入开水中焯30秒至1分钟捞出,看你喜欢的口味确定绰水的时间;辣椒干剪成细丝,蒜剁碎,植物油烧热到略微起烟,倒进打撒的鸡蛋,划炒开;随后把炒好的鸡蛋拨至边上,放入蒜和辣椒丝炒香;倒进焯焯水的苦瓜,炒匀,出锅前加入食盐即可 。
4清炒苦瓜
新鲜苦瓜、花生油、食盐、葱末 。将苦瓜吸走以后切半去囊,随后切成薄片预留 。将花生油放入锅里,锅中热了以后放入准备好的食材,加上少量食盐煸炒就行了 。
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5蜂蜜苦瓜
苦瓜1根、青瓜1根、蜂蜜2大勺、纯净水500mL、冰块适当 。苦瓜清洗去瓤切片,青瓜洗净后切片预留;将切好的苦瓜和青瓜放进搅拌器里,添加500ml的纯净水和2大勺蜂蜜,加上几块冰块,插上电源拌和2-3分钟即可;将搅拌好的蔬果汁过虑一下(滤掉的蔬菜渣可用于摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒,不必浪费掉);过虑后苦瓜汁放入冷藏室2小时后味儿更好 。
看了上文的介绍后,想必大家苦瓜的吃法早已拥有自己的结识了,期待今天分享内容能够帮到大家,祝你生活愉快,身心健康 。
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