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馄饨的包法【馄饨的包法视频教程慢动作】1.将葱切碎,将葱和牛肉切成块,放入料理机中,做成肉 。加入葱花、姜末、1勺酱油、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2克胡椒粉和1个鸡蛋,顺时针搅拌,然后加入1勺食用油拌匀 。
2.在馄饨皮上放适量馅料,对折两次,两边捏 。部分馅料立起来,将馄饨皮两边对折揉开 。
3.烧开适量水,放入馄饨,煮至碎 。加入2g紫菜、2g虾皮、1勺酱油、1g胡椒粉和半勺香油拌匀 。撒上葱花 。
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