【鄄城县美食有什集烧羊肉、左营绿豆丸子、水煎包、高山烧鸡、郑营】鄄城县特色美食有什集烧羊肉、左营绿豆丸子、水煎包、高山烧鸡、郑营八大碗等 。
1、什集烧羊肉:什集烧羊肉是山东省菏泽市鄄城县什马店镇的特色产品 。什集石家石玉臣烧羊肉口味与众不同,香而不腻、去腥不膻、味儿可口、意犹未尽 。不但具备较高的营养成分,并且有益于健康保健强身健体,是酒席接待客人之上品 。
2、左营绿豆丸子:左营绿豆丸子是山东省菏泽市鄄城县左营乡的特色产品 。左营绿豆丸子美味可口,干吃、熬汤、火锅店皆可,口味松脆、芳香、爽口,系历史时间名吃,地方特色小吃,迄今已具备200很多年的制造历史时间,清代时曾做为供品进点 。
3、水煎包:水煎包是鲁西南名吃之一,其状扁圆形,左右呈橙黄色,外酥里鲜,口味甚高,以其馅不一样,分成牛肉、生猪肉、荤菜水煎包多种多样,其馅不论是荤素搭配均加葱、姜、五香粉、芝麻油、精盐调配,皮为面粉面发酵,将小笼包放进平锅内少量時间,加上面和水,后浇芝麻油,翻一遍起锅即成,变成人民备受喜爱的食品类 。
4、高山烧鸡:高山烧鸡,鸡身详细、颜色诱惑、鸡脯肉细嫩、软烂香飘、食不嵌齿 。吃一口高山烧鸡香气浓厚、酥香酥烂、咸度适中、软烂离骨、肥实而不腻口 。其制成品烧鸡颜色艳丽、形如金币、口衔瑞蚨,具有饮食疗法和健康保健作用 。
5、郑营八大碗:起源于汉朝,至今已有一千八百多年的历史时间,以酸汤杂荤做为主味,选材因地制宜,各自为:即:鸡肉炖青瓜、红烧肉炖豆腐、滑肉紫菜、酥肉红薯粉条、排骨炖萝卜、金针汤、丸子汤、山药炖羊肉,既美味可口又身心健康,备受人民钟爱 。
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