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土豆鸡丁做法步骤 土豆鸡丁家常做法 1.鸡胸肉、土豆、辣椒；鸡腿去肉，切块，用淀粉、盐、料酒、生抽、少许糖腌制20分钟 。
2.在锅里翻炒 。
3.变色后继续挺住备用 。
4.将土豆切成小块，锅里的油加热到五成热，将土豆煎成金黄色 。取出控油装置 。
5.锅里留少许油，葱，姜，花椒，大料，干辣椒小火煸炒 。
6.开大火，炒土豆和鸡丁，加入酱油、糖和盐 。
【土豆鸡腿丁的做法大全】7.煮熟后撒上香菜 。

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