南浔区特色美食有风枵、浔蹄、旁皮鱼、粉丝们千张包、湖州市大馄饨、定胜糕、双交面、熏豆茶等 。
1、风枵:特色美食,软糯甘甜,备受本地人钟爱 。
2、浔蹄:特色美食,香气浓厚,白里透红光亮,酥而不烂,肥而不腻 。
3、旁皮鱼:特色美食,肉嫩味美,意犹未尽 。
【南浔区美食有风、浔蹄、旁皮鱼、粉丝千张包、湖州大馄饨、定胜糕】4、粉丝们千张包:特色美食,肉嫩不油腻,香气四溢,口味与众不同,营养丰富 。
5、湖州市大馄饨:传统特色小吃,皮薄馅多,汤鲜香美 。
6、定胜糕:特色美食小吃,绵软芳香,通道甜糯 。
7、双交面:特色美食,酥肉颜色白里透红,肥而不腻,又香又酥,爆鱼料汁颜色乌黑,鲜而不腥 。
8、熏豆茶:特色美食,南浔许多区域都喜爱栽种瓜果蔬菜豆荚,熏制烘豆,并做成熏豆茶,并把熏豆茶做为接待亲朋好友的首推健康饮品 。
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