秋葵的食用方法 _250

秋葵又称金秋葵、黄秋葵、羊角等，是一种一年生草本植物，可食用部分为豆荚，口感脆嫩，光滑不油腻，香气独特，营养全面，具有降血脂、预防癌症、治疗便秘等作用，今天我们将了解秋葵的吃法。

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秋葵的吃法
一、秋葵炒鸡蛋
食物：秋葵10 ，鸡蛋2 ，糖5克，生抽5克，盐少，油10克。
作法：
1秋葵首尾切小块，长约1厘米，开水1分钟，取出沥水；
2鸡蛋打匀，拌糖、盐、酱油；
3烧热锅下油，放入秋葵，流行快炒1分钟，加入鸡蛋，用文火炒。

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二、冷黄秋葵
食物：黄秋葵250克，盐2克，味精2克，姜3片，蒜半头，酱油5克，米醋5克，芝麻油3克，辣椒2克，糖3克，水合适。
作法：
1黄秋葵清洗，去头尾，纵面切开。
2烧开水，加点盐和油，将秋葵烫至熟，水开即可。
3立即取出，放入冰水中制冷。
4将蒜姜切碎，将辣椒切成细丁、白糖等调味品放入秋葵中翻拌。
5在冷藏室里吃一会儿更美味。
三、烧秋葵
食物：秋葵15根，姜3片，酱油2茶匙，米醋1茶匙，糖1/3茶匙，油盐适量。
作法：
1将秋葵洗净，切根，姜切细条，全部调味料放入碗中调匀；
2烧一锅水，加入少许盐、油，放入秋葵中，煮4分钟取出，沥干水分，盛盘；
3将姜片铺在秋葵上，倒入调味料即可。

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四、秋葵炒番茄
食物：黄秋葵6 ，番茄1 。
作法：
1黄秋葵、番茄清洗切片预留。
2将适量食油放入锅中，开中火。
3锅热倒入番茄炒，炒出番茄汁，最倒入黄秋葵炒。
4加入适量盐、米酒再炒。
5煮熟后，加入适量鸡精翻拌。
根据以上阅读，我们必须了解秋葵的吃法，我希望这篇文章能帮助你，祝你生活愉快，身心健康。
【秋葵的食用方法】