一、蒜苗炒五花肉 。
1、配料：五花肉、大蒜、豆瓣酱、蒜苗、酱油、盐、姜 。
2、锅里放油加热，加入五花肉炒肉 。
3、倒出多余的油后，加入姜蒜爆香 。
4、将豆瓣酱和酱油翻炒均匀 。
5、然后加入蒜苗炒 。
二、蒜苗炒鸡蛋 。
1、配料：蒜苗150克，鸡蛋4个，盐4克，鸡精2克，水4勺，食用油适量 。
2、将鸡蛋放入碗中，加入盐，加入四勺水，搅拌均匀，一个鸡蛋一勺水 。
3、将油倒入锅中，倒入分散的蛋液 。
4、待蛋液稍凝固，用铲子分散，盛出待用 。
5、锅中加入少量油，下入蒜苗段 。
6、蒜苗变软时，加入刚炒好的鸡蛋，加入鸡精，翻炒均匀即可出锅 。
三、蒜苗炒章鱼 。
1、准备食材:章鱼409克，蒜苗5根，洋葱半根，蘑菇5朵，姜片少，蒜片少，酱油15毫升，料酒15毫升，盐3克，植物油20毫升 。
2、新鲜的章鱼沸水烫一下，备用 。
3、将植物油放入热锅中，加入姜片和蒜片，加入蘑菇、洋葱和蒜苗，大火翻炒均匀 。菜变色后，加入章鱼快速翻炒 。
4、翻炒均匀后，加入少许料酒、盐和少许酱油，翻炒一会儿 。
【蒜苗炒鸡蛋的做法 蒜苗怎么做好吃又简单】

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