配料:猪肩肉、里脊肉、大骨头、小麦面粉、肉汤、丁香、肉蔻、砂仁、肉桂、花椒、八角、干姜、肉桂、洋葱、酥脆、甜面酱 。
将肉洗净，浸泡4小时以上 。
将浸泡过的肉的水、肉、骨头和调味料放入锅中，大火烧开后小点火 。用筷子看肉烂了就可以关火了 。
在锡纸上倒一些糖和茶，放在锅底，把肉放在窗帘上，盖上盖子，用火熏制 。不要在中间打开盖子 。观察肉的颜色，看到颜色后关掉火，直到烟消失 。
准备油酥，100G小麦粉加入50G肉汤，加入一小勺盐搅拌均匀，做成酥脆 。300G的小麦粉加140G水和成团，和酥脆一起醒发半个多小时 。
把醒来的面团分成80G一、油酥分成20G一个 。
这样的蛋糕是100G，将酥脆的面团压平，用擀面杖擀开 。
再面对折，再折到一起，再按扁，再重复这个动作，最少要重复三次 。擀卷的次数越多，饼就越有筋道、越有咬头 。
入电饼铛，一面起泡后，翻面再烙 。
切成块，加入葱丝和甜面酱卷食 。
【100G小麦粉加入50G的水和成团,油酥分成20G一个 熏肉大饼的饼怎么做】

• 鸡精 韭菜、皮皮虾肉、盐、料酒、大牛肉粉 去了壳的皮皮虾肉怎么做好吃
• 生蚝5斤、大蒜3头、蒜、葱花三根、粉丝1捆、盐适量、生抽适量
• 牛肉粉是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富
• 游泳池可用三氯异氰尿酸、漂白粉、溴氯海因等消毒 游泳池用什么消毒剂
• 《粉墨恋情》大结局,郁珠原谅王帆扬杜晓红,还在等郁珠回来 粉墨恋情大结局
• 蚕豆、香菜、花生油、花椒粉 盐豆子怎么做
• 大虾仁200g、玉米淀粉 软炸虾仁怎么做好吃香酥
• 面粉2斤、猪肉1斤、白萝卜1根、食盐4茶勺、调料 胡萝卜馅饺子怎么做
• 粉葛是一味中药,具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经 粉葛是什么
• 炸薯条没有玉米淀粉可以用面包糠或面粉代替 炸薯条没有玉米淀粉怎么办