天气越来越冷,已经进入了入冬季 。家人有点怕冷,羊肉是暖食,炖羊排让家人暖和!
将羊排放在清水中浸泡1小时,浸泡在血液中冲洗干净 。
准备配料:葱、姜、蒜、香、桂皮、八角、辣椒 。
将羊排冷水放入锅中,加入适量料酒,大火煮沸3-5洗去羊排上的血沫 。
将2中准备好的调料全部放入电压锅中 。
加入适量的水,只要穿过羊肉,盖上,按牛羊肉键 。
浮子自然下落后,打开盖子,加入适量的盐和鸡精,羊肉已经满屋飘香 。
把锅放进小碗里,汤里加点香菜,一个人来一碗,喝羊汤真温暖啊!
【把羊排放在清水里泡1个小时,泡去血水冲洗干净 怎么做清炖羊排】
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