摊白面饼是北方人经常吃的一种面食,配上各种酱料味道很好,下面介绍一下它的做法 。
将适量的水倒入白面中,然后将鸡蛋放入碗中,搅拌至糊状 。
洗净准备好的西红柿,去皮切碎,然后倒入碗中 。
将葱洗净,切成小块,放入碗中 。
把盐倒进碗里 。用量可以根据个人口味放置,但不宜过多,否则会影响口感,对身体不好 。
用筷子再次搅拌碗中的白面、西红柿和葱,直到不同的成分融为一体 。
将食用油倒入油锅中,将碗中的面糊倒入中的面糊倒入锅中 。这一步,你可以用铲子把面糊摊在锅里 。还要注意正反转 。
面饼煮熟四五分钟左右就可以出锅装盘了 。
【摊白面饼是北方人家经常吃的一道面食,配上各种酱料味道很棒】
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