【大水面捕蟹技术】
进到秋天 , 成蟹性腺逐渐完善 , 准备开展一年一度的生殖洄游 。这时 , 湖水、水库、河沟等大河面养殖的河蟹应适度起捕 , 以防止逃蟹造成损失 。一、捕捞时长明确适宜的捕蟹时间提升养蟹效益的一个关键 , 既不能太早 , 也无法过迟 。太早会影响河蟹生长 , 不益于产量的提升;过迟 , 发情后河蟹会逃走 , 造成损失 。适宜的捕捞时长 , 需从河蟹由来、散养规格及温度情况等因素充分考虑 。一般来说 , 长江水系的河蟹可在每年秋分时节前后逐渐捕捞;辽河水体的河蟹 , 应适当提早 。具体捕捞时长 , 需在河蟹最后一次生殖蜕壳后进行 。进到秋天 , 要定期观查河蟹生长及蜕壳状况 , 发觉大部分河蟹蜕壳后10天~15天即可开始捕捞 , 这时河蟹壳色深 , 体质好 , 不会身亡 , 耐于人工操作 。二、捕捞方式捕蟹的方法很多 , 可用撒网、丝网等工具捕捞 , 还可用地笼、河套等捕捉 。工作前 , 一般先消除捕捞地点的脏物 , 捞除水草 , 留出河蟹活动适度空间 , 随后在夜里加设网具 , 晚间开展捕捞 。捕前在作业场所或网具中放进药饵诱惑 , 捕捞效果更好 。经过一段时间捕捞后 , 再人工设法用微流水刺激 , 使河蟹敏感度提高 , 活动猛烈而被捕捉 。针对同一水质 , 可采取多种方式综合捕捉??苁购有凡兜酶删弧⒊沟住?三、捕后处理捕捞下去的成熟河蟹 , 有两种解决方式:一是立即销售;二是开展暂养 。售卖的河蟹 , 应做尺寸归类 , 依质论价;暂养的河蟹应去除伤蟹、残蟹、弱蟹、死蟹 , 尽量选规格工整、身体详细、背青腹白、没病健康的个体 , 经消毒后 , 再倒入事前备好暂养池中 , 开展肥育饲养 , 以提高品质 , 待价格合适时 , 起捕销售 。
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