旗舰选No.29:微波+烘烤 烹饪有搞头 三款微烤一体微波炉推荐

据奥维云网调查显示 , 2019年-2020年中国家电各场景容量的排序发生了新的变化 , 厨房场景超过客厅场景排在了首位 , 厨房正在成为家庭场景中最大的家电中心 。 厨房被人们赋予了更多的功能与意义 , 人们在使用厨房的过程中 , 对饮食的追求从解决温饱上升到享受美食的层面 , 更多样化的烹饪需求被表达 , 厨电产品功能的承载也有了更多的可能 。
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譬如我们熟悉的微波炉 , 除了微波加热的功能外 , 目前市面上不少微波炉还融合了烘烤、烘干、空气炸等功能 , 将多种烹饪功能集成于一身 , 解决了厨房在空间、美味、便捷之间的矛盾 , 给予用户全新的烹饪体验 。
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但是 , 在微波炉中集成烘烤功能并非一件易事 。 食物的烘烤效果主要是利用加热管的热辐射来对食物进行加热 , 食物的加热是一个由外到内的过程 。 而微波炉的加热则是通过磁控管将电能转化为微波能 , 利用产生高频电磁场 , 让食物分子在高频磁场中发生震动 , 分子间在相互碰撞、摩擦中产生热能让食物被加热 , 食物的加热是一个由内到外的过程 。
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图源网络
根据上述原理我们可以发现 , 磁控管与加热管的加热过程不同 , 在一个腔体内同时置入保证微波加热、烘烤效果的磁控管和加热管 , 不管是在工艺或者技术上都有难度 , 主要则体现在烘烤效果的把控上 。 为解决这个难题 , 一些微波炉通过技术的改良 , 在腔体上下都置入加热管保证烘烤效果;一些则在上加热管的基础上 , 通过微波辅助烘烤加热 , 或通过底部微晶玻璃来传递热量 , 以上方法都较好地还原了食物的烘烤效果 。
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下面小编给大家推荐三款微波炉 , 拥有大火力变频微波 , 烘烤功能优异 , 价格在2000元以下 , 感兴趣的朋友不妨关注一下 。
格兰仕DR空气炸微波炉D90F25MSXLDV-DR(W0)京东参考价:1899元
这款DR空气炸微波炉是格兰仕“宇宙厨房”概念下的黑科技产品 , 它融合了微波炉、空气炸锅和烤箱的功能于一体 , 让用户在厨房内就能享受到多种烹饪乐趣 。
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在微波加热功能上 , 格兰仕DR空气炸微波炉搭载了自研的磁控管以及第四代变频器 , 可以使100W-900W变频微波火力持续输出 , 拥有五档变频火力 , 精准匹配不同种类的食材 , 做到火力澎湃、高效速热 。
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在烘烤功能上 , 格兰仕DR空气炸微波炉搭载立体热渗透技术 , 腔体上下分别配备两根烤管 , 通过上下管同时加热 , 热量瞬间渗透 , 均匀加热食材;拥有35°C—200°C广域精准控温 , 烘烤时温度控制更为稳定 。
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值得一提的是 , 这款格兰仕DR空气炸微波炉还拥有空气炸功能 , 它通过循环风道设计 , 以360°高速热风代替油炸 , 带走食物表面水分 , 打造无油酥脆口感 。
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此外,格兰仕DR空气炸微波炉还拥有六大经典菜单 , 薯条、排骨、鸡翅、牛排等高频菜品一键启动 , 实现美食自由;更有食物烘干功能 , 坚果、水果、肉干等自制健康小零食 , 可以保留营养、定格新鲜;搭载的能变频营养解冻技术 , 可以将不同食材用专属温度解冻 , 保留食物原本味道 , 营养美味 。