【海参的做法 海参怎么吃的做法食谱】
1、即食海参:冷冻即食海参用常温纯净水解冻,融化后用热水加热,蘸汁即食 。
2、海参小米粥:小米洗净,用清水浸泡 。清洗蔬菜和海参,切姜和葱,切海参片 。在汤锅里放足够的水,煮沸后加入小米,然后加入海参,然后继续煮约5分钟,然后用勺子搅拌 。加入姜丝,盖上盖子,用最小的火煮,不要打开盖子 。大约25分钟后,打开盖子,鸡汤可以加入少量鸡汤,搅拌混合,火煮2分钟,最后撒适量的盐,加入白胡椒调味料,滴几滴芝麻油,撒上葱,你可以关掉火,盛一碗温食 。
3、海参蒸蛋:在瓷碗里倒一点水,加入鸡蛋,加入海参丁,加一点盐,一点胡椒粉,搅拌均匀 。如果你喜欢香菜和姜,你可以加一点来掩盖鸡蛋和海参的新鲜气味 。把瓷碗放进锅里蒸10-15出炉几分钟,也可以放在微波炉里蒸10-15分钟 。
4、葱烧海参:将姜切片,西兰花切成小花,葱切片 。将开水锅加热,倒入海参,焯水取出,再做一锅鸡汤,加入一个大片瓣,稍微煮一下海参,关火,沁味出锅 。不要煮太久 。锅加热,加入油,将葱炒黄,做成葱油,取出葱,将葱油排出备用 。用刚才用的鸡汤烫西兰花,锅里做炒姜片 。
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