剁椒葫芦的做法 _生活百科

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葫芦的做法作为一种我国的，非常多的华传说中的存在，葫芦一直被大家所熟知但又保留着其神秘感，葫芦一直被大家所熟知，但又保留着其神秘感，其实葫芦这种食物的吃法是很多的，那么下面就有给大家介绍一下葫芦的做法。
【剁椒葫芦的做法】1.首先可以告诉大家，葫芦这种食物是可以生吃的，很多人是不是觉得很震惊呢?但是确实是如此，不过为什么西红柿可以被生吃就会引起一大堆人的蜂拥而至而葫芦可以生吃却很少有人知道呢?其实道理也是非常的简单的，小时候我们看过一篇文章，大致的意思是在路旁有一颗树，树上有非常多的果子，很多小孩儿一起到了那里之后，都去抢果子吃，而只有一个小孩儿站在路边不肯去，然后一个大人过来问这个小孩儿，说其他的孩子都去摘果子吃了，为什么你不去呢，这个小孩儿特别坚定的说，这颗树长在路边，却还有这么多的果子可以用来采摘，所以这些果子必然是苦的，结果去采摘的那些孩子果然发现这颗树上的果子果然是非常苦的，那么葫芦也是一个原理，葫芦生吃的时候，口感虽然不能用苦来形容。但是却也不是很美味的，如果要是很美味的话，早就被人们拿来当做水果吃了，所以这也是为什么葫芦可以隐藏至今的一个重要原因。
2.葫芦可以被用来做饺子，其实说起包饺子，大家肯定都不陌生的，只需要准备一些擀好的面，准备一些线，然后把它们按照一定的手法包在一起煮一下就可以吃了，而葫芦馅儿的饺子也非常简单，只需要将葫芦剁碎做成饺子馅儿，也就可以做好了。
葫芦作为主食还有菜食都是有很多的做法的，比如有葫芦饼，还有清炒葫芦，而这些都是被很多人所喜欢的。不仅如此，还可以帮助人们补充非常多的营养，所以当菜荒的时候，可以选择尝试一下葫芦这种蔬菜哦。
清炒葫芦的做法作为一种中国是美食葫芦的做法也是多种多样的，那么很多人也研究出了各种各样的不同的制作葫芦的方法，他们分别有葫芦饼，炒葫芦等等等等，对于中国人来说，只要是一种菜，就可以给研制出非常多的制作方法，那么葫芦也不例外。那就来给大家说一下，清炒葫芦该怎么做。
1.首先我们来准备原材料，我们需要准备一个大葫芦，还需要准备一些其他的辅助材料!这些辅助材料分别包括醋，盐，姜，蒜，胡萝卜，鸡精，还有生抽。食材都准备就绪之后，我们就可以开始进行下一步了。
2.首先，我们将已经准备好的葫芦用清水清洗干净之后，从中间切开，将其中的籽儿和瓤去掉，然后将剩余部分切成一片一片的片状，然后我们将其放入一个盘子中，准备一会儿用。我们将准备好的大葱切成葱花，并且将准备好的辣椒切成丝状，将准备好的生姜也切成丝状或者粒状。
3.我们将锅大开，在锅中放入是定量的食用油，并且将我们上一部刚刚切好的葱姜和蒜放在锅中爆炒一下，这样爆炒过之后会更加的倾向，等吵过之后，我们就将刚刚切好的葫芦倒入锅中，并且用勺子或者炝子反复的翻炒，并向其中加入适量的盐。
4.炒的差不多的时候我们向其中加入适量的醋和生抽，再加入少量的水，然后我们将其。搅拌均匀之后盖上锅盖儿焖一分半到两分钟，然后我们打开锅盖，并将已经准备好的鸡精酌量的倒入锅中。
5.翻炒均匀之后，我们取一个大小适中的盘子，将已经抄好的葫芦出锅，盛在盘子中，就可以就着饭吃了。
清炒葫芦的做法其实非常的简单，不过油盐酱醋以及鸡精的用量掌握都是需要非常的注意的，可以根据所做的葫芦的多少选择食材的量，也可以在制作的过程中不断地尝试口味来调节用料的量，祝您用餐愉快。
剁椒葫芦的做法对于葫芦这种食物，可能大多数人在接触它的原因都是知道它是一种被作为工艺品而广受大家所熟知的，但是却很少有人知道，葫芦中还有非常多的营养物质，而且葫芦的做法也是非常的多的，那么今天就来教大家做剁椒葫芦。
1.首先我们来准备充足额原材料，这些原材料主料包括葫芦猪肉，还有剁椒。另外我们要准备一些食用油，还要准备一些酱油，八角，我们还需要买一些香菜，并将香菜清洗干净之后切成碎末状，然后我们就可以开始制作剁椒葫芦了。
2.首先，我们将葫芦的外皮去掉，然后我们将其清洗干净，然后我们拿来切葫芦的刀，这时候最好选择那种大菜刀，我们的切法也非常的简单，我们将葫芦放在菜板子上面，然后我们举起刀，从葫芦竖着的中心部位开始向下切，将葫芦切成左右的两半，然后下一步我们把葫芦中的籽儿给去除掉，如果不是非常想吃葫芦的瓤的话，也可以将葫芦的瓤也去掉，因为这样看起来会更美观一些，也不会在制作的时候弄得到处都是。然后我们将准备好的猪肉切成小块儿状，并放到旁边的碗中备用。
3.我们将锅打开火，向锅中加入适量的食用油，等到油烧热之后，我们放一粒八角在锅里，并且把它炸到我们可以闻到香味儿为止，这个时候我们将已经切好的猪肉导致锅中，并且不断翻炒，直到肉成熟之后，我们再向锅中加入我们已经准备好的剁椒和酱油，并用勺子反复的翻炒。
4.我们将葫芦切好的块也放到锅中，和刚才的剁椒还有猪肉一起炒一下，均匀之后，我们在其中加入一些盐和鸡精等调味儿，然后出锅，在上面撒上一点香菜。
我们的剁椒葫芦就这样做好了，我们不仅仅只学到了剁椒葫芦这一种做法，从此以后我们还会做剁椒黄瓜，剁椒南瓜等等各种各样的剁椒食物，是不是收获颇丰呢?
葫芦小饼怎么做在知道葫芦不仅可以作为工艺品，而且还可以被用来吃，并且营养价值还很高之后，很多人可能就会感到很惊讶，但是更惊讶的还在后头，我们的葫芦是可以被用来生吃的，只不过生吃的时候口感不太好，而且还有更令人惊讶的，那就是葫芦还可以做成主食，那么今天就来教一教大家葫芦小饼怎么做。
1.首先我们要准备一个可以用来烙饼的锅，这是我们做葫芦小饼的关键，然后我们来准备一些做葫芦小饼的原材料，首先我们需要一个大小适中的葫芦，我们还需要一些面粉，另外还需要一些鸡蛋。调味品，我们需要大葱，食盐，香油，还有色拉油。
2.然后我们把葫芦的皮去掉，并将其清洗干净之后，把它的籽儿也给挖去，我们找来一个可以用来擦丝的工具，然后我们就用这个工具将葫芦擦成丝状。擦成丝状之后，我们将其置于一个大小适中的碗或者盘子中，然后我们向其中根据个人的口味加入一定量的盐，并搅拌均匀，然后我们腌制一会儿，腌制的时间大概需要十分钟左右，腌制过之后，我们会发现碗底会出现一些液体。
3.将大葱切成葱末状，也放到盆子中，并把准备好的鸡蛋整个的打入装有葫芦丝的碗中，并用筷子将这三者搅拌均匀。
4.我们拿出准备好的面粉，一点一点地加入其中，一边加一边进行搅拌，直到八七，调成比较浓稠的面糊状，但是这个面和要有一定的流动性。，这时候我们停止向其中滴入几滴香油，并且搅拌均匀。
5.开平底锅向上面均匀地加入色拉油，然后将我们混合好的糊状放在平底锅上，弄成一个比较美观的形状，烙熟之后就可以吃了。
制作葫芦小饼的过程还是非常简单的，但是有一些注意事项，比如我们在用平底锅烙饼的过程中不要开太大的火，开一点小火就可以了。而在日常生活中，如果既想补充营养，又想防止饥饿，就可以选择做葫芦小饼这种食物哦。