金瓜是什么 _生活百科

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谈起金瓜可能很多人还是一头雾水，没有听过。金瓜本身就是我们平常讲的冬瓜，它外皮呈金黄，瓜瓤能够做成各种美味的佳肴，对于人体的支持具有很好的缓冲作用。金瓜的全身都是宝，除开瓜瓤，它花、叶子等都是能够食用。
1.金瓜便是冬瓜
金瓜的茎常结部长根，最多长短可达5米长，叶茎较为粗大，大概有18公分左右;叶子一般是椭圆状，摸上去觉得很柔软，可是有无数微小的刺，对于人体是没有什么坏处的。叶子非常长、比较宽，中间裂片也非常大。金瓜的花朵也是黄色的，服用下去口感也是很独特的。
2.金瓜是倭瓜
最早大家认为金瓜是以日本传过来的，因此也叫做倭瓜。金瓜的原产地并非中国，而是西班牙一带，但是现在全球早已广泛栽培了。虽然这般，但亚洲栽培的面积最大，特别是中国，再者就是欧洲和南美洲了，栽培面积仅次中国。随着生活水平的提高及各种栽培技术的发达，如今一年四季随时可品尝到金瓜的美味。
3.金瓜是番瓜
由于金瓜是日照植物，因此特别喜欢有阳光的地方，而且它的耐旱性较强，针对土壤规定也不是特别的严苛。金瓜品种许多，常见的有密本金瓜、大磨盘金瓜、小磨盘金瓜、牛腿金瓜等，这种品种的金瓜都各具备自己的特色，市场中的价钱也是不一样的，作法都是各具千古。
了解了金瓜的习性、价钱、种类、生存环境及其对土壤的需求以外，金瓜的营养成分都是我们需要了解的。金瓜含有维生素C及各种营养元素、蛋白、矿物，用于煮粥、熬汤、清蒸都是不错的选择。不但可以预防多种疾病，也可以让人体变得更加健康。
【金瓜是什么】