【假如面糊糊的皮较为薄,通常蒸1 纯白面糊糊蒸几分钟熟】
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依据状况而定 。假如面糊糊的皮较为薄,通常蒸1-2分鐘就可以 。假如面糊糊的皮较为厚,则必须蒸较为长的時间,一般调节在15-20分鐘中间就可以 。
蒸是烹调方法的一种,指把通过调料后的食品原料放到容器中,再嵌入笼屉利用蒸气使其完善的全过程 。依据食品原料的不一样,可分成猛火蒸,中火蒸和小火蒸三种 。例如“蒸活鱼”“蒸水蛋”等 。蒸,一种看起来简洁的烹法,令现代人在吃过了层出不穷的菜式后,对初始而美味可口的蒸菜忘不掉 。阅览材料发觉,我国饮馔,技艺精湛,博大精深 。
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