绿豆汤是用绿豆和水煮的汤绿豆汤是红色的还是绿色的 _生活百科

【绿豆汤是用绿豆和水煮的汤绿豆汤是红色的还是绿色的】

绿色。绿豆汤是用绿豆和水煮的汤。绿豆是一种绿色食品。正常情况下，绿豆汤是绿色的。绿豆汤只有在颜色是绿色的时候才有最好的效果。此外，绿豆汤不仅营养丰富，而且外观美观。然而，绿豆汤的烹饪方法有很多种，可以添加很多成分。根据实际情况，汤的颜色可能不是绿色的。
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就成分而言，绿豆呈红色，因为多酚抗氧化剂被空气氧化，它呈红色。多酚是绿豆汤清热解毒、解渴解暑的作用。氧化后，多酚减少，降低了清热解毒、解渴解暑的作用。
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绿豆汤是用绿豆和水煮的汤 绿豆汤是红色的还是绿色的

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