紫菜有泡沫的可以吃 。这种水泡是通过煎煮以后的粘多糖 。这种粘多糖通过煎煮以后从紫菜表面溶进水里，会形成一种出泡状况，可以安心服用 。
吃完这类水泡，还能够合理的推动蛋白的消化吸收，提高身体的免疫能力 。可是假如表面的水泡已经角化比较严重，考虑到有可能是一些寄生植物造成的这个情况，提议剪去之后再服用 。
【海带有泡泡的可以吃。这些水泡是经过煎煮之后的粘多糖】
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