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大家对于葱这种食材应该并不会感到陌生，因为在我们生活中，很多人都喜欢吃葱，特别是把葱加入到一些菜肴中，非常的清香美味 。那么你知道葱是凉性的吗?很多人可能对此不解，下面本文将为大家展开介绍 。
1、葱是不是凉性的
葱的味道虽然有一些辛辣，但是它是属于温性的食物，它不属于凉性食物 。温性的食物对于我们的健康是很有好处的，在平时吃一些葱的话，可以改善我们的体质 。特别是对于身体出现的一些不适的症状，能起到很好的缓解效果，比如感冒风热，头疼等情况出现时就比较适合吃点葱 。除此之外，在出现了一些肿毒，或者是小便不利的病症时，也可以通过吃撑来进行缓解，通常都有不错的效果 。
2、葱的营养含量
在葱中含有的蛋白质是比较丰富的，不仅蛋白质很丰富，含有的一些维生素和矿物质同样很丰富 。此外在葱中还含有很多的抗菌消炎的成分 。所以经常吃一些葱的话，不仅能够补充很多的营养，还可以抵抗细菌，对于一些炎症也能够起到辅助的治疗作用，可见葱是一种营养含量非常高的食材，食用价值特别高，而且药用价值也很突出 。
【葱是凉性的吗很多人可能对此不解】3、葱的吃法
葱的吃法有很多，一般可以把它跟一些食材同时配合做菜吃，这样子的话可以让菜品的口感更加的清香，营养价值也会增添不少，可以把葱和鸡蛋一起烹调，味道是非常香的，而且营养是比较充分的，不仅能跟鸡蛋一起做，还可以跟一些肉一起做，比如和鱼一起做成红烧鱼吃的话，也会增加很多的香味 。
不管是选择把葱跟什么食材一起做，都能够增加很多的香味，而且还可以提升很多的营养 。