处理干的黄花菜方法在食用前最好用 干的黄花菜要怎么处理才没有毒

【处理干的黄花菜方法在食用前最好用 干的黄花菜要怎么处理才没有毒】
解决干的金针菜方式在食用前最好用清水泡浸最少30min以上 , 期间多换几回清水 , 随后不断清洗洗净后再食用 , 以除掉残留的二氧化硫 , 那样才能够更为安全性 。除此之外 , 烹饪时还需要加少量醋 , 多火热或多炖数分钟 。那样 , 即使略微二氧化硫残留 , 在酸性标准下也会较快溶解 , 可以安心食用 。