20分鐘 。左右火200度就可以 。提前准备花甲500g,杏鲍菇80g,粉丝们50g,黄瓜 100g,圆葱1/4个,生抽 2大勺,香油1大勺,甜面酱1大勺,剁椒1大勺,老抽少量,白胡椒1小撮,姜1一小块,蒜3瓣,香莱适当 。花甲倒进加了盐的凉水中,再滴少量香油,静放1小时后,清洗沥干 。
粉丝们冷小水泡软,洋葱切丝,黄瓜削皮切条形,杏鲍菇剥开,姜切成丝 。大蒜碾成蒜末,倒进甜面酱、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜片,混和匀称 。
家用烤箱先加热200℃,把锡箔纸铺在小碗里,先后铺平圆葱丝、黄瓜条、杏鲍菇、粉丝们和吐过沙的整洁花甲 。蒜末、麻辣火锅底料、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜片混和匀称,均匀撒在蛏子上
锡箔纸封外沿,彻底包起来蛏子,放进家用烤箱200℃烤20-25分鐘 。
【花甲500g 金针菇80g,洋葱1/4个,生抽 2大勺 烤箱锡纸花甲烤几分钟】
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