【海蜇太硬不是太老了_健康频道 海蜇太硬是太老了吗】

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水母太硬了，不是太老了 。更好的水母头质地有点硬，脆，老水母头质地脆，不脆 。所以水母太硬了，不太老 。水母含有人体所需的各种营养物质，是一种重要的营养食品，富含蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素、碘、钙、铁、磷等，特别是人们饮食中缺乏的碘 。
水母是一种大型食用水母，早在1600多年前就开始食用 。中国分布于辽东半岛和广东沿海地区 。水母是中国沿海渔业的重要捕鱼对象 。主要产于中国东南沿海地区 。-九月，水母经常成群地漂浮在海面上 。

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