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1.豆类:豆类是玫瑰豆科豇豆的一年生蔬菜 。又称豇豆、长豇豆和带豆 。豆类适应性强 。它们不仅可以在露天栽培 , 还可以在保护区种植 。同时 , 它们也可以在周年生产和全年上市 。
2.黄瓜:在中国各地广泛种植 , 许多地区都有温室或塑料温室 。广泛种植于温带和热带地区 。
西红柿:西红柿原产于南美洲 , 在中国南北广泛栽培 。番茄果实营养丰富 , 风味特殊 。可生食、烹饪、加工番茄酱等 。
4.莲藕:莲藕是一种肥大的地下茎 , 可食用 。莲藕主要种植在沼泽地 , 在中国湖北盛产 。
5.紫茄子:灌木可达1米高 , 小枝、平贴或短柄星绒毛 , 小枝多为紫色(野生常有皮刺) , 老化后毛逐渐脱落 。
6.菠菜:藜科菠菜 , 一年生草本植物 。植物高1米 , 圆锥形 , 红色 , 白色较少 , 叶戟形至卵形 , 鲜绿色 , 全缘或少数牙齿裂纹 。
7.水竹:属禾本科 , 水竹是多年生浅水草本 , 具有匍匐根状茎 。
【中国各地普遍栽培,番茄的果实营养丰富 素菜有哪些】
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