西兰花切根,掰成小朵,清洗干净 怎么炒西兰花


1、将西兰花切根,掰成小朵,清洗干净 。胡萝卜去皮切片 。
2、锅中烧水,水开时加盐,倒入西兰花煮1分钟,水再次开时倒入胡萝卜,过水一分钟捞起 。
3、锅中倒油,油热后倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,加少许盐和鸡精,翻炒几下即可 。
【西兰花切根,掰成小朵,清洗干净 怎么炒西兰花】