老南京关于寒露的习俗_健康频道 寒露吃什么


1、巨蟹
老南京市有关寒露的习俗有吃螃蟹、整理夏季服装等 。也是有俗话说得好“寒露发脚,降霜捉着,西风酒响,蟹脚痒”,天一冷巨蟹的味儿就需要“正”了 。“九月团脐,十月尖”,眼底下雌蟹卵满、黄膏丰满,恰好是吃母蟹的最好时节,等阴历十月之后,最美味的则要到公蟹了 。
2、花糕
因为气候渐冷,花草树木花草植物凋零之际,故大家谓其为“辞青” 。九九登高,还需要吃花糕,花糕因“糕”与“高”楷音,以“食糕”替代“登高”,喻意“节节高升” 。
3、白芝麻
寒露的情况下气温由清凉转为严寒 。依据中医学“春夏养阳,秋冬养阴”的四时健康养生基础理论 。这时大家应滋阴防燥、润肺止咳益胃 。因此,民俗就拥有“寒露吃芝麻”的习俗 。于北京,与白芝麻相关的食物都变成寒露前后左右的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、油酥烧饼等 。
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老南京市有关寒露的习俗有吃螃蟹、整理夏季服装等,眼底下雌蟹卵满、黄膏丰满,恰好是吃母蟹的最好时节 。也是有吃花糕的习俗,因糕与高楷音,以食糕替代登高,喻意节节高升 。寒露也有吃芝麻的习俗,由于寒露的情况下气温由清凉转为严寒吃芝麻可以健康养生 。