熟猪肺,青辣椒,葱,姜,生抽,干红辣椒 炒猪肺怎么做好吃


材料:熟猪肺、青椒、葱、姜、酱油、干红辣椒、花生油 。
1、煮熟的猪肺猪肺切成薄片,葱、姜、辣椒换刀 。
2、将花生油放入锅中,加入葱、姜、干红辣椒,爆出香味后,倒入猪肺大火翻炒,煮一勺酱油,撒一点水 。
3、加入青椒圈炒均匀,猪肺有盐,不需要加盐 。炒均匀后,关火出锅 。
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