鸡胸肉可以做香煎鸡胸肉、家常菜鸡胸肉、鸡胸肉可乐饼、粉蒸鸡胸肉、蒜香鸡胸肉等 。
鸡胸肉可乐饼的作法:
1、土豆去皮切片,上锅蒸熟 。
2、鸡胸肉剁碎肉沫,白洋葱切割成碎丁 。
【鸡胸肉可以做香煎鸡、小炒鸡 鸡胸肉可以炒什么菜】3、锅中放入无盐黄油溶化,炒嫩圆葱丁;放入鸡肉碎炒变色,添加盐、白砂糖、黑胡椒粉炒匀 。
4、马铃薯蒸熟辗压捣烂,倒进炒好的鸡胸肉搅拌均匀,取适量揉团后碾成饼状 。
5、先后沾裹上小麦面粉、鸡蛋液和面包糠 。
6、热锅中,将解决好的可乐饼胚放入煎炸;双面成橙黄色,就可以捞起来用厨房用纸去油摆盘,挤上番茄沙司就可以 。
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