姜什么时候收获 _生活百科

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姜作为日常生活中非常常见的食物，在制作各种菜肴时都有其味道，具有杀菌、清热、解毒的作用。你可以一年四季在桌子上看到它的存在。姜什么时候才能得到？不同品种的收获季节是否不同。
我们通常在冬至前后吃姜片。大多数姜农从10月中旬到1月采摘姜片，因为此时姜的味道比较辣，姜片体积大，产量高，冬天比较容易运输。当我们得到新鲜的姜时，因为姜不耐冻，所以在寒冷到来之前，我们应该得到北方10月中旬，南方11月初应该立即提货。在这个季节，它将成为一种“新鲜的姜” 。提货时间约为三到四天。当我们得到它时，我们可以先浇灌土壤，然后拔出整个植物，抖掉根上的土壤，然后我们就可以运输或储存了。
当我们得到姜，在植物生长阶段，应该尽快收获姜，因为此时植物含水量更多，根不成熟更脆，纤维少，味道更轻，产量低，发育不充分，所以此时收获姜主要用于腌姜片或姜芽。
当我们收集生姜时，因为生姜不同于其他作物，所以我们应该再次种植生姜。当我们得到生姜时，我们应该保持生姜的基本细节不腐烂，保持生姜的体重，保持基本不变。生姜可以在初霜到来前和新鲜生姜一起种植，也可以在初秋提货。北方称之为“扒姜”，南方称之为“偷娘姜” 。我们得到的方法是在晴天浇灌土地。土壤比较潮湿，然后用刀头把根部抬起来，就可以把生姜取下来了。
【姜什么时候收获】