荔枝需要在室温下储存,不能放在冰箱里 。如果荔枝冷藏在冰箱里,它会冻伤水果,外果皮的颜色会变暗,内果皮会出现一些烧伤的斑点,这些水果往往不能再吃了 。
荔枝的保存方法:
1、直接保存方法:去除荔枝的枝叶,去除开裂等腐烂水果,去除漏糖水的荔枝果实,然后用冷水清洗荔枝,找到一个网格容器,将选定的荔枝放入容器中,建议厚度在10cm之间,然后在凉爽的地方,早晚洒一些水 。它通常可以储存大约5天,而不会改变味道 。
2、、艾叶储存方法:由于艾叶储存可以保持荔枝的外观和颜色,只需要在篮子底部铺一层艾叶,然后在树枝表面铺一层艾叶,每天早晚需要洒水,保持水分,该方法可以更好地保持荔枝的颜色和外观,但储存周期不长,最多3天 。没有艾叶,可以用新鲜的薄荷或桉树叶代替 。
3、水浸泡法:首先切掉荔枝的把手 。然后准备一份报纸,把荔枝倒在报纸上,用报纸把荔枝包起来 。包好荔枝后,放入塑料中,然后收紧袋口 。然后准备一盆水,你可以直接把荔枝浸泡在水里,浸泡一周,味道和新鲜的一样 。
4、冷冻保鲜方法:新鲜荔枝也可以冷冻保鲜 。它可以在家里的冰箱的帮助下使用 。但保存前,新鲜荔枝应在沸水中煮20秒,然后直接浸泡在柠檬酸和氯化钠溶液中 。浸泡五分钟后,取出沥水,直接放入保鲜袋中密封,放入冰箱冷冻室,使荔枝保持五个月不变质,保存的荔枝取出化开,口感依然新鲜 。
【荔枝需要常温储存,不能放在冰箱。 荔枝怎么储存能放在冰箱吗】
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