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惠灵顿牛排的酥皮有牛奶，用牛奶的酥皮会有淡淡的牛奶香味，给牛排带来不同的风味 。如果觉得做酥皮很麻烦，可以去超市买现成的半成品酥皮 。惠灵顿牛排是牛排做的一道菜，也是西餐的代表菜之一 。这道菜的特点是牛排被酥皮包裹 。早在1450年，法国人就创造了肉派，即将肉渣放入酥皮中烘烤 。有一个英国阿瑟韦尔斯利（英国第一代惠灵顿公爵，第21位英国总统），据说他喜欢吃肉派，并改进了肉派，将牛肉、真菌、松露混合在肉派中烘烤，然后被命名为惠灵顿牛排 。
【惠灵顿牛排是牛排制作的一道菜 惠灵顿牛排的酥皮有奶吗】

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