【先煮汤圆还是先煮米酒】
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在煮米酒汤圆时,能够根据个人爱好先煮汤圆或是先煮米酒 。先煮汤圆味儿会比较美味可口;先煮米酒怪味会多一点,但在很多情况下,米酒早已煮开,想快速煮米酒汤圆,可以先放汤圆 。
汤圆也叫做“汤团”、“浮元子”,是汉族传统美食的代表之一,同时又是元宵节饭桌上不可或缺的美食,由于汤圆代表着和和美美、阖家欢乐、幸福快乐,表达着人们对幸福美好生活的向往和盼望 。
米酒也叫做酒酿,甜酒,米酒要用糯米酿制而成的,是汉族传统特产酒 。古人酿造米酒既可自身品味,也可用于招待客人,有些地区的人们喜欢在腊月里酿米酒,自酿自饮、自嗨,以此享有农家田园的快乐时光 。在作家孟浩然《过故人庄》的:“把酒话桑麻”这句诗之中能够凸显出古人用米酒来招待客人的风俗 。
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